Lecker Essen

Wenn ich an Schulessen denke, dann denke ich an Grützwurst, an Milchreis und klumpigen Griesbrei, Nierenragout und Lungenhaschee. Das war ganz früher, als alles noch früher war und ich ein  Schulkind. Natürlich denke ich aber auch an Kinder, die heute zur Schule gehen und leider auch oft keine Lust auf das Schulessen haben. Ich denke an Kinder, deren einzige warme und manchmal sogar deren einzige Mahlzeit überhaupt am Tag das Essen in der Schule ist. Da gibt es Kinder, die viel zu dick sind, weil sie kein gesundes Essen kennen und solche, die gar nicht wissen, wie schön es sein, in Gemeinschaft zu essen.

Aber das muss ja nicht so sein. Warum ist Schulessen nicht einfach lecker und möglichst preiswert, aber trotzdem nicht aus dem billigsten, sondern aus guten Sachen gemacht? Warum müssen mit Schulessen große Gewinne gemacht werden, statt die Überschüsse in gute Rohwaren, würdige Arbeitsbedingungen und stabile Preise zu investieren?

Ich möchte, dass wir das in Rostock schaffen und deswegen haben wir uns vor Jahren auf den Weg gemacht. In diesem Jahr, also 2024 sollen „Die Mittagsmatrosen“ als Gesellschaft gegründet werden und ab dem Schuljahr 2025/2026 dann die kommunal getragenen Schulen in der Stadt mit Essen versorgen. Mehr zu den Plänen, was noch passieren muss und wie der aktuelle Stand ist, lest Ihr künftig auch hier.